Tweedehands boeken: Culinaire geschiedenis

Een familiekroniek over eten en jeugdherinneringen in Egypte, met na elk hoofdstuk recepten van de beschreven gerechten.

Jean-Pierre Coffe toont hoe je met vijftien euro per dag gevarieerd en smakelijk kookt voor het hele gezin.

Een Nederlandstalig naslagwerk uit 2002 van J. Ridgway met alle informatie over kaas voor de liefhebber.

Een monumentaal werk over de Joodse keuken: achthonderd recepten uit de diaspora, verzameld in vijftien jaar en verbonden met hun geschiedenis.

Een uitgebreid handboek over meer dan 150 kruiden en specerijen, met informatie over eigenschappen, gebruik, bewaring en recepten.

Een bundeling van stukken en recepten van Elizabeth David, vooral uit French Provincial Cooking, over eten en het leven zelf.

Een informatief boek over de geschiedenis, het gebruik en de therapeutische toepassingen van olijfolie, met recepten achterin.

Een verkenning van de legendarische Cubaanse bars, hun daiquiri's en mojito's, en het verhaal achter de Havana-sigaar.

De volledige uitgave van het zestiende-eeuwse kookboek UB Gent 476, met recepten en medische middelen, voorzien van inleiding en woordverklaringen.

Kookboek met Hollandse, Chinese en Indonesische gerechten, oorspronkelijk in 1927 geschreven voor Hollandse vrouwen in Indië.