Tweedehands boeken: Culinaire reizen

Ontdek de keuken van Maleisië en Singapore met tachtig recepten waarin Maleise, Indiase en Chinese tradities samenkomen.

Ontdek de smaken van Spanje met John Newton's uitgebreide kookboek. Van tapas tot paella, dit boek biedt authentieke recepten, regionale specialiteiten en culinaire achtergronden, perfect voor liefhebbers van de Spaanse keuken.

Kookboek met meer dan honderd Mexicaanse recepten, elk met ingrediëntenlijst, werkwijze en een foto van het gerecht.

Een kennismaking met de Mexicaanse keuken, met recepten als pintobonensoep, gevulde poblanopepers en taquito's met varkensvlees.

Een kookboek dat de lezer meeneemt op reis door Afrika en langs de geuren en smaken van de kinderjaren van de auteur.

Een kookboek over de Romeinse keuken, van ochtendkoffie tot avondmaal, met klassieke pasta's en seizoensgroenten.

Van uiterst simpele tot redelijk moeilijke recepten, met tips voor een rijsttafel en uitleg over kruiden en keukengerei.

Een authentiek kookboek met meer dan honderd traditionele Toscaanse recepten, van bruschetta tot verse pasta en risotto.

Een etmaal in hotel The Dylan in Amsterdam, met chef-kok Schilo van Coevorden en zijn keuken waarin Oost en West samenkomen.

Matt Skinner, sommelier van Fifteen, legt in Wijn op toegankelijke wijze de basis van wijn uit: proeven, druivenrassen en productie.