Tweedehands boeken: Culinaire reizen

Ontdek de rijke smaken van Indonesië met 'Lekker Indonesisch' door Adri Brussee. Dit boek biedt authentieke recepten, van streetfood tot rijsttafels, met duidelijke instructies en culturele inzichten. Perfect voor liefhebbers van de Aziatische keuken.

Ontdek de kunst van het maken van heerlijke pesto's en tapenades met dit inspirerende kookboek van Desiree Verkaar. Van klassiek tot verrassend, met meer dan vijftig recepten voor spreads, dips en sauzen. Perfect voor borrels, pasta's en meer. Met heldere instructies en prachtige foto's.

Chef-kok Hassan M'Souli deelt toegankelijke recepten uit de Marokkaanse keuken, van tajines tot couscous, met aandacht voor ingrediënten en tradities.

Ontdek de geurige en delicate Vietnamese keuken met klassieke straatsnacks, hoofdgerechten en zoetigheden, rijk geïllustreerd.

Met Gort De Boer Op van Jonnie Boer is een culinair boek dat traditionele Nederlandse ingrediënten zoals gort combineert met moderne kooktechnieken, vol recepten, verhalen over duurzaamheid en prachtige foto's voor een inspirerende keukenervaring.

Een Amerikaanse schrijver volgt dertien maanden lang het leven in een Frans dorp waar een restaurant het tij keert.

Een kookboek met recepten uit Jamaica, Suriname, Martinique, Trinidad en Guyana, aangevuld met achtergrondinformatie over de Caribische eetcultuur.

Een schat aan Italiaanse recepten, van Spaghetti met kerstomatensaus tot Tonijn op Siciliaanse wijze en Tiramisù.

Koken Met Stijl Japan door S. Fukushima is een meeslepende culinaire gids die de kunst van de Japanse keuken toegankelijk maakt met gedetailleerde recepten, van sushi tot ramen, perfect voor thuiskoks die authentieke smaken willen ontdekken en beheersen in hun eigen keuken.

Een uitgebreide verzameling Aziatische wokrecepten, met aandacht voor ingrediënten, technieken en achtergronden.