Culinaire boekerij Met Bocuse aan tafel

In Culinaire boekerij Met Bocuse aan tafel presenteert Paul Bocuse een verzameling menu's die de lezer zelf kan bereiden. Het boek verscheen in 1986 bij Uitgeverij Luitingh-Sijthoff en telt 87 pagina's. De uitgave is Nederlandstalig en verschijnt in paperback.

Bocuse staat bekend als een van de grote namen uit de Franse keuken. Dit boek richt zich op het samenstellen en maken van complete menu's, waarbij de gerechten stap voor stap worden uitgelegd. De nadruk ligt op het zelf koken van meesterlijke maaltijden.

Met dit werk krijgt de lezer een kookboek in handen dat past binnen de culinaire traditie. Het is geschikt voor wie interesse heeft in de Franse keuken en het bereiden van uitgebreide menu's.

Voor wie: Voor liefhebbers van de Franse keuken en koks die complete menu's willen leren bereiden.