Tweedehands koken en eten

'Thaise Lekkernijen' door Kit-Ching Chan Lau is een uitgebreide gids voor de Thaise keuken, boordevol authentieke recepten en culturele inzichten. Perfect voor liefhebbers van Thais eten die thuis willen koken.

Een cultureel culinair magazine dat de onverwachte kanten van de gastronomie verkent, met essays, reportages en recensies over eten en cultuur.

Een rijk geïllustreerd portret van Restaurant La Rive en het Amstel Hotel, met chef Edwin Kats en zijn culinaire team in de hoofdrol.

Een complete gids over eieren en het bereiden van eiergerechten, met meer dan 150 recepten en stap-voor-stapinstructies voor alle kooktechnieken.

Een Engelstalig kookboek met traditionele recepten uit Yorkshire voor het thee-uur, uitgegeven in 2003.

Zeventig recepten voor grillgerechten, salades, quiches, brood, drankjes en desserts, gefotografeerd op sfeervolle buitenlocaties.

Veertig vegetarische wokrecepten, van lichte wontonsoep tot pikant-zure groenten, met bereidingstijd en calorieën per portie.

Kookboek met de mooiste pastagerechten, antipasti en desserts uit het restaurant Pasta e Basta, aangevuld met verhalen van chef-koks en artiesten.

Een familiekroniek over eten en jeugdherinneringen in Egypte, met na elk hoofdstuk recepten van de beschreven gerechten.

Jean-Pierre Coffe toont hoe je met vijftien euro per dag gevarieerd en smakelijk kookt voor het hele gezin.