Tweedehands koken en eten

Monter Met Montignac van Anja Anker-Borst is een praktisch kookboek met meer dan 100 heerlijke recepten gebaseerd op de Montignac-methode. Het boek legt eenvoudig uit hoe je door de juiste combinatie van koolhydraten en vetten gezond kunt eten en gewicht kunt verliezen. Perfect voor een duurzame en smaakvolle levensstijl.

P.J. D'Adamo en C. Whitney beschrijven per bloedgroep een eigen programma voor voeding, gezondheid en beweging, met een gezondheidsrisicoprofiel en leefregels.

The Complete Cook is een Engelstalig kookboek uit 2002 met traditionele recepten voor wie graag zelf kookt.

Een monumentaal werk over de Joodse keuken: achthonderd recepten uit de diaspora, verzameld in vijftien jaar en verbonden met hun geschiedenis.

Een kennismaking met de veelzijdige Portugese keuken, van regionale specialiteiten tot de culinaire geschiedenis van het land.

'Rue Tatin' is een betoverend kookboek en memoires van Susan Herrmann Loomis, die met haar man een vervallen huis in Normandië restaureert. Ontdek de smaken van de regio via authentieke recepten en hartverwarmende verhalen over Franse gastvrijheid en de liefde voor lekker eten.

Een Nederlandstalig naslagwerk uit 2002 over paddestoelen, geschreven door Eleanor Lawrence en Sue Harniess.

Zes voorleesverhaaltjes van Kolja Koning en Marlies Batelaan, uitgegeven in 2002.

Een kookboek vol eenvoudig te bereiden Indonesische gerechten, van hartige en zoete lekkernijen tot rijke rijsttafels.

Michel Roux behandelt in dit praktische kookboek koude sauzen en dressings voor salades, vis, vlees en groenten.