Tweedehands boeken: Traditionele recepten

Kookboek van Anne Willan met creatieve eenpansgerechten, uitgegeven door ZNU.

Een verkenning van de Haarlemse markten en hun culinaire tradities, met aandacht voor geschiedenis en eten.

Een boek over de geschiedenis en bereidingswijze van de cranberry, met recepten en culturele achtergrond.

Kookboek met recepten op basis van lokale producten uit Pijnacker en Nootdorp, aangevuld met verhalen van lokale ondernemers.

Ciska Cress en Piet-Hein Broenland van Beuningen beschrijven de Aziatische hapjescultuur met circa honderd recepten voor loempia's, dim sums, sushi's en meer.

Een Nederlandstalig kookboek over de Mexicaanse keuken, met gemakkelijke en snelle gerechten zoals geserveerd in kleine eethuisjes.

Een ode aan de Belgische keuken met 250 recepten uit het culinaire erfgoed, van eenvoudige dagelijkse gerechten tot de rijke traditie van het land.

Meer dan 160 Italiaanse recepten die per portie onder de vijf gram vet blijven, van soep tot nagerecht.

Een gedetailleerd overzicht van de zeilvisserij in Hoorn en Enkhuizen voor en na de afsluiting van de Zuiderzee.

Stripverhaal van Dino Attanasio over Spaghetti, spelend in Venetië, verschenen in het Nederlands.