In België eet iedereen lekker

In België eet iedereen lekker is een ode aan de rijke culinaire traditie van België, waar recepten en technieken mondeling van generatie op generatie werden overgeleverd. Het land wordt in dit boek neergezet als misschien wel het meest bewaarde culinaire geheim van Europa.

Van de drie sterrenrestaurants, waarvan België er per hoofd van de bevolking meer heeft dan Frankrijk, tot de legioenen toegewijde en bekwame koks in de huiselijke kring: iedereen in België houdt zich graag en gepassioneerd bezig met lekker eten. Of het nu om een gewone mossel, een gebakken aardappel, een stukje kip of een eenvoudige salade gaat, Belgen vinden altijd wel een manier om er iets bijzonders van te maken.

Het boek bundelt 250 recepten uit het Belgische culinaire erfgoed, bedoeld om van elke dagelijkse maaltijd een feest te maken. Het verscheen bij Unieboek | Het Spectrum en telt 326 pagina's.

Voor wie: Voor liefhebbers van de Belgische keuken en van traditionele recepten die dagelijkse maaltijden bijzonder willen maken.