Van mergpudding en moffelkoek - Lamoen

Van mergpudding en moffelkoek van Lamoen is een boek over de Limburgse keuken. De uitgave verscheen bij Ambo/Anthos B.V. en telt 83 pagina's. De ondertitel duidt het onderwerp aan: Limburgse streekgerechten en wetenswaardigheden. Het boek combineert recepten met achtergrondinformatie over de streek en haar eetcultuur.

Wie geïnteresseerd is in traditionele gerechten uit Limburg vindt hier een overzicht van gerechten en bijbehorende verhalen. De uitgave is Nederlandstalig en verscheen als boek in de categorie kookboeken.

Voor wie: Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de Limburgse keuken en traditionele streekgerechten. Ook geschikt voor wie meer wil weten over de eetcultuur van Limburg.