Tweedehands boeken: Traditionele recepten

Giulia Melucci kent voor elke man het juiste gerecht en vindt troost in de Italiaanse keuken wanneer de liefde weer voorbij is.

Ontdek de rijke culinaire tradities van Noord-Brabant in 'Nederlandse streekgerechten en wetenswaardigheden - Brabantse pot'. Dit boek biedt een uitgebreide verzameling authentieke recepten, van stamppotten tot worstenbroodjes, aangevuld met boeiende verhalen over de cultuur en geschiedenis achter elk gerecht. Een must-have voor liefhebbers van de Nederlandse streekkeuken en iedereen die de smaken van Brabant wil proeven.

Een Nederlandstalig kookboek uit 2008 met recepten met karakter, voor wie graag zelf in de keuken staat.

De 150 beste recepten uit drie jaar Volkskeuken, aangevuld met verhalen van de volkskoks achter de rubriek.

H. Melissen neemt de lezer mee op de wijnroute en fileert met humor en kritische blik absurde confrontaties rond wijn, eten en cultuur.

Heston Blumenthal geeft zijn fascinerende en inspirerende kijk op acht nieuwe klassiekers in het Britse culinaire erfgoed.

Koken In Villa Felderhof van Lars Faber is een culinaire gids die de Nederlandse keuken viert met recepten geïnspireerd op de historische Villa Felderhof. Het boek biedt seizoensgebonden gerechten, persoonlijke verhalen en prachtige fotografie, perfect voor thuiskoks die elegantie en traditie willen combineren. Met aandacht voor duurzaamheid en lokale producten is dit een essentieel naslagwerk voor culinaire avonturen.

Tweede kook-doe-bookazine van chef-kok Mario Ridder met feestelijke winterrecepten voor tien personen, helder beschreven en rijk gefotografeerd.

Een naslagwerk over de geschiedenis, soorten en bereiding van ham en worst, met vaktermen en recepten.

Kookboek met duidelijke aanwijzingen voor tajines en pastilla's, van lamsvlees met gedroogde pruimen tot kip met mandarijnen.