Zeeuwse pot
-
Auteurnvt
- UitgeverijLantaarn Publishers.
- Jaar-
Zeeuwse pot is een alfabetisch geordend boek over Zeeuwse streekgerechten en lekkernijen. De uitgave verscheen in 2014 bij Lantaarn Publishers en telt 80 pagina's. In het boek komen gerechten als alikruiken, Cadzandse boerenpudding en reuzelbollen aan bod, naast wetenswaardigheden over de Zeeuwse keuken.
De opzet is alfabetisch: van mosselsoep en kaneelpape tot andere typisch Zeeuwse specialiteiten. Zo geeft het boek een overzicht van de culinaire tradities van Zeeland en de verhalen die daarbij horen.
Voor wie: Voor liefhebbers van streekgerechten en iedereen die geïnteresseerd is in de Zeeuwse keuken en culinaire tradities.
