Keetjes Kookkunsten

Mooie Keetje is het beroemdste meisje van Oosterhout. Al in De Camera Obscura van Hildebrand werd haar aantrekkelijke voorkomen geroemd, en sindsdien is ze niet veranderd. Nog altijd beheert ze haar eigen hotel aan de Leijsenhoek, waar reizigers van heinde en ver naartoe komen om te genieten van haar charme en kookkunst.

Haar charme houdt Keetje voor zichzelf, maar haar kookkunsten geeft ze graag prijs. In dit kookboek beschrijft ze hoe je haar Oosterhoutse gerechten bereidt: pasta's, soepen en salades, maar ook vlees- en visgerechten, desserts en stevige stamppotten. Vijftig recepten, verdeeld over 64 pagina's in hardcover, vormen samen een ode aan de keuken van Oosterhout.

Ton van Charante tekende voor de tekst. Het boek verscheen bij Studio D&I en is in het Nederlands geschreven.

Voor wie: Voor liefhebbers van traditionele Nederlandse streekgerechten en voor lezers die het verhaal achter Keetje van Oosterhout willen kennen.