Bevroren amore

Bevroren amore – 50 jaar Gelateria Garrone vertelt het verhaal van een Italiaanse ijssalon die vijftig jaar lang een vaste plek in Nederland wist te veroveren. M.A. den Besten en B. Garrone beschrijven de geschiedenis van het familiebedrijf, van de eerste schep ijs tot het jubileum dat met dit boek wordt gevierd.

Het boek combineert cultuurgeschiedenis met familiegeschiedenis: de lezer leest over de Italiaanse wortels van de familie Garrone, de komst naar Nederland en de manier waarop een ambachtelijk product generaties lang werd doorgegeven. Zo ontstaat een portret van een onderneming die meer is dan een winkel alleen.

Met 104 pagina's biedt dit paperbackboek een toegankelijke kennismaking met een bijzonder stukje ondernemers- en familiegeschiedenis, vastgelegd in het Nederlands.

Voor wie: Voor lezers die houden van familiegeschiedenis en cultuurgeschiedenis, en voor iedereen met een warm hart voor Italiaans ijs en familiebedrijven.