Gastronomie in de beide limburgen

Gastronomie in de beide limburgen is een boek van Jan Maesen en Luc Van Gassen, uitgegeven door CoDa. Het telt 168 pagina's en is geschreven in het Nederlands.

Het boek valt binnen het genre koken en eten, met een focus op culinaire geschiedenis en traditionele recepten. De beide Limburgen verwijzen naar de Belgische en Nederlandse provincie Limburg, waardoor het boek een regionale kijk op eten en eetcultuur biedt.

Met de nadruk op gastronomie en streekgerechten is dit boek interessant voor liefhebbers van de Limburgse keuken en voor wie meer wil weten over de culinaire tradities in deze grensregio.

Voor wie: Voor liefhebbers van de Limburgse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in culinaire tradities en streekgerechten.