Eten op zijn vlaams

Eten op zijn vlaams is een boek van Louis Paul Boon en Herman Chevrolet, uitgegeven bij de Arbeiderspers. Het telt 152 pagina's en verschijnt in het Nederlands als paperback.

Het boek valt binnen het genre van de culinaire geschiedenis en de streekgebonden keuken. De titel verwijst naar de Vlaamse eetcultuur, een onderwerp dat zowel historisch als cultureel wordt belicht.

Deze uitgave richt zich op lezers met interesse in de Vlaamse keuken en de geschiedenis daarvan.

Voor wie: Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de Vlaamse keuken en culinaire geschiedenis.