De Engelse keuken

In De Engelse keuken laat Wendy Savory zien dat de Engelse keuken meer is dan het cliché dat veel mensen ervan hebben. Ze richt zich tot lezers die huiveren bij het idee Engels te moeten eten en laat hen ontdekken hoe smakelijk de echte Engelse keuken kan zijn.

Het boek biedt een keur aan recepten, aangevuld met kleine anekdotes over de herkomst van veel gerechten en over de gebruiken rond de typisch Engelse maaltijden. Zo krijgt de lezer niet alleen gerechten aangereikt, maar ook de verhalen en tradities erachter.

Wendy Savory schreef dit kookboek voor iedereen die de Engelse eetcultuur van binnenuit wil leren kennen. Het verscheen in 1975 bij A.W. Bruna Uitgevers B.V. en telt 120 pagina's.

Voor wie: Voor lezers die de Engelse keuken beter willen leren kennen en openstaan voor recepten en verhalen achter traditionele gerechten.