Wat proef ik?

Iedereen weet of een wijn bevalt, maar waarom is vaak minder duidelijk. Wat proef ik? biedt een compleet overzicht van alles wat de moeite waard is om te weten wanneer je een glas wijn drinkt. Het boek legt uit wat je in wijn proeft en hoe smaak en geur tot stand komen.

Naarmate je beter leert proeven, ontwikkel je bovendien je eigen smaak. Deze herziene en aangevulde editie is informatief, stijlvol en helder gestructureerd, zonder een overdosis aan feiten. Aan bod komen onder meer etiketten lezen, wijn beschrijven, wijn kiezen en wijn bewaren. Het boek werkt zowel als praktisch naslagwerk als werkboek bij het thuisproeven en bevat verhelderende illustraties.

Voor wie: Voor iedereen die graag wijn drinkt en beter wil leren proeven, van beginnende liefhebber tot gevorderde wijnliefhebber.