Great Britain Chefs

Great Britain Chefs van Kit Chapman verscheen in 1990 en telt 192 pagina's. Het boek is uitgegeven in het Engels en in hardcover. Het onderwerp sluit aan bij de Britse culinaire wereld en de mensen die daarin een rol spelen.

Kit Chapman schreef dit werk in een periode waarin de belangstelling voor de Britse keuken en haar beoefenaars groeide. Het boek biedt een inkijk in de wereld van Britse chefs en hun vak.

De uitgave is geschikt voor lezers met belangstelling voor de Britse eetcultuur en de geschiedenis daarvan.

Voor wie: Voor lezers met interesse in de Britse keuken en culinaire cultuur. Ook geschikt voor wie meer wil weten over de mensen achter de Britse gastronomie.