Tweedehands koken en eten

Kookboek met traditionele recepten voor de Noord-Afrikaanse tajine, geschreven door Kim Maclean.

Ontdek de authentieke Japanse keuken met dit uitgebreide kookboek van meer dan 200 recepten. Van sushi tot ramen, inclusief technieken en ingrediënten. Perfect voor elke kok.

Een Amerikaanse chef-kok en haar Venetiaanse echtgenoot bouwen in een Toscaans dorp een leven op tussen dorpsbewoners, olijfgaarden en authentieke recepten.

Een kookboek met een schat aan duidelijk uitgelegde magnetronrecepten, stapsgewijs en met veel kleurenfoto's.

Ontdek de keuken van Maleisië en Singapore met tachtig recepten waarin Maleise, Indiase en Chinese tradities samenkomen.

Een smakelijke reis door de geschiedenis en het productieproces van chocolade, met weetjes, recepten en verhalen voor wie dol is op chocolade.

Een verhalend kookboek waarin Ilja Gort en Jonnie Boer de Hollandse keuken verkennen en klassiekers in twee versies bereiden.

Ontdek de smaken van Spanje met John Newton's uitgebreide kookboek. Van tapas tot paella, dit boek biedt authentieke recepten, regionale specialiteiten en culinaire achtergronden, perfect voor liefhebbers van de Spaanse keuken.

'Mosselen' van VÉRonique de Meyer is een diepgaand boek dat de biologie, cultuur en economie van mosselen verkent, met aandacht voor duurzaamheid en culinaire tradities. Perfect voor liefhebbers van mariene biologie en non-fictie.

Kookboek met meer dan honderd Mexicaanse recepten, elk met ingrediëntenlijst, werkwijze en een foto van het gerecht.