Het Pure Eten Van Raw Food

Het pure eten van Raw Food is een culinaire ontdekkingstocht door een supergezonde keuken, met verrassende smaakcombinaties van groente, fruit, noten, zaden, kruiden en specerijen. Het eten van alleen rauw voedsel brengt een heel andere manier van voedselbereiding met zich mee.

Dit pure eten geeft je meer energie. Daarnaast zijn de inspirerende recepten ook heel geschikt voor mensen die willen afvallen of geen geraffineerde suikers, gluten en lactose willen eten. Doe je tegoed aan al het heerlijks en moois dat deze keuken te bieden heeft.

Anna de Leeuw en Helen Poolman schreven dit hardcover kookboek dat in 2009 verscheen bij Uitgeverij Terra Lannoo. Met 144 pagina's biedt het een uitgebreide introductie in de rawfoodkeuken, met aandacht voor bereidingstechnieken en ingrediënten die passen bij een rauw voedselpatroon.

Voor wie: Voor iedereen die geïnteresseerd is in rauw voedsel, een gezonder eetpatroon of het vermijden van geraffineerde suikers, gluten en lactose.