nrc next kookboek

In dit kookboek zijn de 140 leukste stukken gebundeld die Janneke Vreugdenhil, Menno Steketee, Roos Ouwehand, Stephanie Versteeg en Joel Broekaert dagelijks voor nrc.next schreven. Deze vijf culinaire journalisten nemen de lezer mee op hun culinaire experimenten en avonturen, van een frisse salade en een licht visje tot sunday roast en machtige torte.

De recepten zijn verzameld tijdens reizen door Azië, op schaaldierenjacht op de Noordzee en survivalend in een vinexwijk. Elk recept is voorzien van moeilijkheidsgraad en prijsvermelding, zodat zowel de beginnende als de gevorderde thuiskok ermee aan de slag kan. Van kerstdiner tot luie maandagse pot: voor ieder wat wils.

Het boek is opgezet als leesboek voor in de keuken en als kookboek voor in bed, met ruimte voor verhalen naast de recepten. De stukken zijn geschreven voor het dagelijkse kookplezier van de nrc.next-lezer.

Voor wie: Voor thuiskoks die dagelijkse inspiratie zoeken en graag lezen over koken en eten. Zowel beginnende als gevorderde koks kunnen met de recepten uit de voeten.