Eenvoudig en lekker 6. vegetarische gerechten uit de wok

Vegetarisch koken uit de wok staat centraal in dit kookboek van Angelike Ilies. De wok is bijzonder geschikt voor de vegetarische keuken, omdat de korte bereidingstijd de vitaminen in groenten goed bewaart. Het boek biedt recepten met groenten en paddenstoelen, gecombineerd met tofu, deegwaren, rijst en granen, aangevuld met vegetarische soepen en voorgerechten.

Elk gerecht wordt stap voor stap beschreven en met een kleurenfoto gepresenteerd. Per recept worden de bereidingstijd en het aantal calorieën vermeld, zodat je eenvoudig een keuze maakt die bij je past. Met deze recepten zet je gevarieerde vegetarische maaltijden op tafel.

Deze uitgave verscheen bij ZNU als paperback met 64 pagina's en is onderdeel van de reeks Eenvoudig en lekker.

Voor wie: Voor iedereen die vegetarisch wil koken en de wok wil gebruiken voor snelle, gevarieerde gerechten.