Deliciously Ella Snel & makkelijk

In Deliciously Ella Snel & makkelijk deelt Ella Mills honderd nieuwe plantaardige recepten die binnen tien tot twintig minuten op tafel staan. Het boek is bedoeld voor wie plantaardig wil eten naast een druk (gezins)leven en laat zien hoe eenvoudig dat kan.

Naast de recepten zijn er ook bereidingen voor grotere hoeveelheden, zodat je maaltijden vooruit kunt koken. Ella Mills voegt daarnaast inzichten toe die ze leerde en deelde in haar podcast, wat het boek een bredere, holistische dimensie geeft.

De uitgave verscheen in 2021 bij Kosmos Uitgevers, telt 272 pagina's en is gebonden. Het boek is Nederlandstalig en valt binnen koken en eten, met de nadruk op gezond koken.

Voor wie: Voor lezers die plantaardig of vegetarisch willen koken met weinig tijd, ook geschikt voor drukke gezinnen.