Orthomoleculaire voeding

Vitaminen en mineralen zijn van essentieel belang voor onze gezondheid en moeten in de juiste verhoudingen in ons voedsel aanwezig zijn. Toch kunnen er, ondanks een volwaardige voeding, door verschillende oorzaken tekorten aan deze basisstoffen optreden. De gevolgen daarvan kunnen stofwisselingsstoornissen, een verlaagde weerstand en een afname van levensenergie zijn.

Orthomoleculaire voeding, waarbij orthos staat voor juist of optimaal, streeft ernaar de lichaamscellen de benodigde voedingsstoffen in optimale hoeveelheden te geven. Zo kan de gezondheid in stand worden gehouden, hersteld of zelfs aanzienlijk verbeterd worden. Ruud A. Nieuwenhuis wijst op de mogelijkheden die deze voedingswijze biedt op het gebied van persoonlijke gezondheidszorg.

Daarbij ligt de verantwoordelijkheid voor onze gezondheid primair bij onszelf, en moeten wij de mogelijkheid hebben die verantwoordelijkheid te dragen. Voor velen betekent deze voedingswijze met optimaal gedoseerde orthomoleculaire preparaten een keerpunt, omdat ze de mogelijkheid geeft zelf aan een optimale gezondheid te werken.

Voor wie: Voor lezers die zich willen verdiepen in voeding, vitaminen en mineralen en de rol daarvan bij het behouden of verbeteren van de gezondheid.