Lekker chinezen thuis

Lekker chinezen thuis is een kookboek van Kwee Siok Lan waarin de Chinese keuken centraal staat. Het boek telt 149 pagina's en is uitgegeven door Reed Business in een paperbackuitvoering. De Nederlandse taal maakt de recepten toegankelijk voor wie thuis aan de slag wil met Chinese gerechten.

Het boek richt zich op het bereiden van Chinese maaltijden in de eigen keuken. De auteur neemt de lezer mee langs de basis van deze keuken, met aandacht voor traditionele bereidingswijzen en ingrediënten. Zo biedt het een kennismaking met de Chinese eetcultuur zonder dat je daarvoor de deur uit hoeft.

Voor wie: Voor thuiskoks die Chinese gerechten willen leren maken. Geschikt voor zowel beginners als ervaren koks die hun repertoire willen uitbreiden.