Food is Medicine

Food is Medicine is een praktische gids over de genezende eigenschappen van voeding en drank. De auteur, een internationaal bekend acupuncturist en kruidengeneeskundige, laat zien hoe specifieke voedingsmiddelen niet alleen bepaalde ziekten kunnen voorkomen, maar in veel gevallen ook symptomen kunnen verlichten en de aandoening zelfs kunnen genezen.

Het boek verscheen in 2006 bij Watkins Media en telt 144 pagina's. Het is geschreven in het Engels en richt zich op lezers die geïnteresseerd zijn in de wisselwerking tussen eten en gezondheid.

Voor wie: Voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en gezondheid en willen weten hoe bepaalde voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan genezing en preventie.