'Tajines & Couscous' van Marianne Magnier-Moreno is een prachtig geïllustreerd kookboek met meer dan 150 authentieke Noord-Afrikaanse recepten, van smaakvolle tajines tot verfijnde couscousgerechten. Perfect voor culinaire liefhebbers die de rijke tradities van de Maghreb-keuken willen ontdekken en thuis willen bereiden.

Ontdek de authentieke smaken van Marokko met 'Tajine' van Kim Maclean. Dit kookboek bevat meer dan 80 recepten voor langzaam gegaarde tajine-gerechten, van klassiek tot modern. Met heldere instructies, prachtige foto's en praktische tips over specerijen en pan-onderhoud. Perfect voor liefhebbers van de Marokkaanse keuken.