Tweedehands boeken: Duurzaamheid

A. de Geus onderzoekt hoe organisaties kunnen overleven en leren in een turbulente omgeving.

Een studieboek over bodemkwaliteit en bodembescherming, samengesteld uit collegemateriaal van een internationale postdoctorale cursus.

Praktische gids over compost maken en bemesten, met aandacht voor bodemsoorten, plantenvoeding en doelgerichte bemesting in tuin en boomgaard.

'Tropical Freshwater Wetlands' by H. Roggeri is an essential guide to understanding and conserving the world's tropical freshwater wetlands. This book offers insights into their ecological importance, biodiversity, and the urgent need for sustainable management practices.

Een cultuurgeschiedenis van ijs en ijsgerechten, van Medici-banketten tot de ijsindustrie in Boston en Londen.

Kookboek met 80 recepten van chef-koks wereldwijd, van snelle biefstuk tot langzaam pruttelende stoofpot met wild en gevogelte.

Olie in de golven van Jan Aartsen is een boeiende roman over een Noorse visser die worstelt met de invloed van de olie-industrie op zijn gemeenschap. Het verhaal verkent thema's als identiteit, vooruitgang en ecologie, en biedt een meeslepende mix van drama en actie. Perfect voor lezers die houden van literatuur met een maatschappelijke impact.

Een rijk geïllustreerd overzicht van hoe de natuur het handwerk en de kunst van inheemse volkeren van Noord-Amerika door de eeuwen heen heeft gevormd.

'Niemandsland' door George Monbiot is een diepgaande verkenning van de ecologische crisis en een pleidooi voor radicale verandering. Een must-read voor wie bezorgd is over de toekomst van onze planeet.

Willem Hoogendijk verkent hoe we de economie kunnen bevrijden van geldverdienen en zo een duurzame toekomst mogelijk maken.