Nieuwe haagse kookboek

Nieuwe haagse kookboek is een Nederlandstalig kookboek van Philippe Jullian, uitgegeven in hardcover. Het boek valt binnen het genre koken en eten en richt zich op de keuken zoals die in Den Haag wordt beleefd.

De titel verwijst naar de Haagse kooktraditie, waarbij de nadruk ligt op recepten en bereidingswijzen die bij deze stad en haar eetcultuur passen. Het boek is bedoeld voor wie thuis aan de slag wil met herkenbare, Nederlandse gerechten.

Met zijn hardcover-uitvoering is het boek geschikt om regelmatig bij de hand te nemen in de keuken. De Nederlandse taal maakt het toegankelijk voor een breed lezerspubliek dat interesse heeft in de culinaire tradities van Den Haag.

Voor wie: Voor liefhebbers van de Nederlandse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in de culinaire tradities van Den Haag.