CHOCOLAATJES EN BONBONS
-
AuteurAnne Wilson
- UitgeverijKonemann Verlaggesellschaft
- Jaar-
Chocolaatjes en bonbons is een Nederlandstalig boek van Anne Wilson, uitgegeven door Könemann Verlaggesellschaft. Het telt 64 pagina's en is verschenen als paperback. Het boek behandelt het maken van chocolade en bonbons, met aandacht voor het werken met chocolade en het bereiden van verschillende soorten bonbons.
Het boek valt binnen het genre koken en eten, met een duidelijke nadruk op bakken en ambachtelijke bereiding. De opbouw en het onderwerp maken het geschikt voor wie stap voor stap aan de slag wil gaan met chocolade en bonbons.
Voor wie: Voor lezers die graag zelf chocolade en bonbons maken en meer willen leren over de bereiding ervan.
