Bananenboek

Bananen zijn een van de meest gegeten vruchten ter wereld en verrassend veelzijdig. In dit kookboek laat Kim Waninge zien hoeveel je met de banaan kunt doen, veel meer dan de bekende smoothie of het bananenbrood. Ze bedacht recepten voor elk moment van de dag: van ontbijt en tussendoortjes tot lunch, diner en zelfs cocktails.

De recepten combineren zoete en hartige bereidingen, zodat de banaan de hele dag door op tafel kan komen. Het boek is uitgevoerd als hardcover en telt 144 pagina's, met ruimte voor een breed scala aan gerechten rondom één ingrediënt.

Dit kookboek is bedoeld voor iedereen die graag kookt en bak, en op zoek is naar nieuwe manieren om bananen te verwerken. Het biedt inspiratie voor thuiskoks die hun repertoire willen uitbreiden met zoete én hartige recepten.

Voor wie: Voor thuiskoks en bakliefhebbers die nieuwe manieren zoeken om bananen te verwerken, van ontbijt tot cocktail.