Koken

Dit kookboek van Günter Beer is een omvangrijk standaardwerk van 768 pagina's, uitgegeven door Love Food. Het biedt een combinatie van betrouwbare, beproefde recepten en de basiskennis die nodig is om zelf met ingrediënten en technieken te experimenteren.

Of je nu graag kookt volgens vaste recepten of juist variatie zoekt en nieuwe ideeën wilt uitvoeren, dit boek voorziet in beide behoeften. Voor elke gelegenheid is er een passend recept, aangevuld met de achtergrondkennis om eigen creaties vorm te geven.

Met zijn uitgebreide omvang en hardcover uitvoering is het een naslagwerk voor de keuken, geschikt voor zowel beginnende als ervaren koks.

Voor wie: Voor iedereen die graag kookt, van beginnende tot ervaren kok, en behoefte heeft aan zowel vaste recepten als ruimte voor eigen experiment.