Muffins

Muffins – Klein, maar niet te versmaden is een hardcover kookboek van 256 pagina's in het Nederlands. De uitgave richt zich op het bakken van muffins: kleine gebakjes die volgens de uitgever geschikt zijn voor het ontbijt, als tussendoortje, bij de koffie of voor een kinderpartijtje.

Het boek maakt bakken toegankelijk. Je hoeft geen banketbakker te zijn om deze minitaartjes te maken, zo stelt de uitgever, en ze vallen altijd in de smaak. Daarmee is het een praktisch boek voor wie thuis aan de slag wil met kleinschalig gebak.

De combinatie van een handzaam formaat en een royale inhoud maakt het geschikt om regelmatig te gebruiken, of het nu gaat om een eenvoudig recept voor alledag of om iets lekkers voor een feestelijke gelegenheid.

Voor wie: Voor thuisbakkers die muffins willen maken, van beginners tot ervaren koks, en voor wie zoekt naar kleinschalig gebak voor uiteenlopende momenten.