Man in de keuken

Bill Granger, eigenaar van restaurants in Sydney, Japan en Engeland, laat in Man in de keuken zien hoe je op een eenvoudige en niet-tijdrovende manier bijzondere gerechten maakt. Zijn no-nonsense benadering van koken staat centraal, met recepten die multiculturele invloeden combineren en zowel eigentijds als toegankelijk zijn.

Alle maaltijden komen aan bod: van een heerlijk ontbijt en een smakelijke lunch tot een exclusief diner. Sommige gerechten zijn chic, andere casual. Het boek is meer dan een kookboek van een man voor een man; het is bedoeld voor iedereen die op een relaxte manier wil genieten van lekker eten en goed gezelschap.

Granger schreef tien kookboeken, alle internationale bestsellers, en schrijft regelmatig voor culinaire tijdschriften. Zijn televisieprogramma Bill's Food is ook in Nederland te zien. Deze Nederlandse uitgave verscheen in 2013 bij Terra en telt 194 pagina's.

Voor wie: Voor iedereen die op een relaxte manier wil genieten van lekker eten en goed gezelschap, van beginnende tot ervaren thuiskoks.