Wijnen van Spanje en Portugal

Wijnen van Spanje en Portugal beschrijft de wijngebieden van beide landen en de ontwikkeling die de wijnproductie daar heeft doorgemaakt. Door nieuwe druivenrassen, verbeterde snoeiwijzen, selectie van druiven, moderne persen en temperatuurcontrole tijdens de gisting worden er in Spanje en Portugal wijnen gemaakt die op internationale proeverijen regelmatig hoog eindigen.

Het boek bevat ruim 400 etiketten, zodat de lezer de aangeboden wijnen thuis en op vakantie kan herkennen. In plaats van foto's is gekozen voor aquarel-impressies en zwart-wit tekeningen, gemaakt door de auteur. Met 320 pagina's biedt het een overzicht van de wijnen en streken die buiten Spanje en Portugal minder bekend zijn.

Voor wie: Voor wijnliefhebbers en lezers die meer willen weten over de wijnen en wijnstreken van Spanje en Portugal.