De Wereldkeuken - 40 x Spaans

In De Wereldkeuken - 40 x Spaans bundelen A.L. Kruyd - Aneas en Tal Maes veertig authentieke Spaanse recepten. De gerechten zijn bijna allemaal klassiekers met een eigentijds tintje, van tapas tot toetje. De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden en de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar.

Voor dit boek schreven Luis Tortosa en Emiel & Ana Lidia Kruyd Aneas van restaurant Syrra in Scheveningen de recepten, waaronder gazpacho en paella. Zo kun je thuis een heerlijke Spaanse maaltijd op tafel zetten en familie en vrienden verrassen.

Het boek verscheen in 2010 bij Mo'Media en telt 92 pagina's. Het is een Nederlandstalig paperback voor iedereen die graag Spaans kookt.

Voor wie: Voor thuiskoks die graag Spaanse gerechten willen maken, van tapas tot dessert. Geschikt voor beginners en ervaren koks die op zoek zijn naar authentieke recepten.