THAIS KOKEN

Thais Koken is een kookboek met originele Thaise recepten, samengesteld door Henk Noy en Hennie Franssen-Seebregts. De recepten bestrijken voorgerechten, pikante sauzen, geurige soepen en verleidelijke desserts. Elk recept wordt duidelijk beschreven, zodat ook minder ervaren koks ermee aan de slag kunnen.

Naast de recepten biedt het boek tips en informatie over de bijzondere exotische ingrediënten die de Thaise keuken kenmerken. Die achtergrondinformatie helpt om de gerechten authentiek te laten smaken. Met 64 pagina's is het een overzichtelijke uitgave voor wie de Thaise keuken thuis wil verkennen.

Voor wie: Voor thuiskoks die de Thaise keuken willen leren kennen en authentieke gerechten willen bereiden.