Masterclass - Dips - Ramon Brugman

Masterclass Dips is een kookboek van Ramon Brugman dat draait om dips uit de hele wereld. In dit boek laat hij zien dat er eindeloos te variëren valt met dips, met recepten uit meer dan twintig landen. Zowel bekende klassiekers als tzatziki komen aan bod als vernieuwende recepten zoals Russische groene ajika.

Met 160 pagina's biedt dit hardcover boek voor ieder wat wils. De recepten zijn geschikt voor wie graag thuis kookt en op zoek is naar smaakvolle toevoegingen bij maaltijden, borrels of feestjes. Het boek verscheen in 2019 en is Nederlandstalig.

Voor wie: Voor thuiskoks die graag variëren met dips en smaakvolle toevoegingen bij maaltijden, borrels of feestjes.