Vrouwen Gek Op Wijn

Astrid Joosten en Thérèse Boer laten zien hoe je wijn leert proeven en kiezen. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat vrouwen betere wijnproevers zijn dan mannen, maar de keuze uit het supermarktschap blijft lastig. Dit praktische wijnboek helpt daarbij.

In culinaire interviews met acht bekende Nederlandse vrouwen staat telkens hun favoriete wijn centraal. Aan bod komen druivensoorten als riesling, merlot en sangiovese, met uitleg over het druivenras, het wijngebied en hoe lang je een wijn kunt bewaren. Bij elke wijn maakt topkok Jonnie Boer een passend gerecht; de recepten zijn in het boek opgenomen. De gesprekken gaan onder meer met Monique van de Ven, Marlies Dekkers, Sacha de Boer, Karin Bloemen, Susan Smit, Sophie Hilbrand, Irene Moors en Claudia de Breij. Jan Bartelsman verzorgde de fotografie.

Voor wie: Voor vrouwen die meer willen weten over wijn kiezen, proeven en combineren met eten. Ook geschikt voor lezers die van culinaire interviews en recepten houden.