Everyday Thai

Everyday Thai – A collection of 100 essential recipes is een Engelstalig kookboek van Vesna Maric, uitgegeven door Parragon Book Service Ltd. De hardcover telt 240 pagina's en bundelt honderd recepten uit de Thaise keuken.

Het boek richt zich op de dagelijkse Thaise kookpraktijk: de gerechten zijn gekozen als essentiële recepten, zodat de lezer een breed beeld krijgt van wat er in Thailand geregeld op tafel komt. Daarmee sluit het aan bij zowel de traditionele Thaise keuken als bij de belangstelling voor culinaire reizen.

De opzet is praktisch: een verzameling van honderd recepten in één band, bedoeld om geregeld uit te koken. Het boek is geschikt voor thuiskoks die Thais willen leren koken en voor lezers die hun blik op de Aziatische keuken willen verbreden.

Voor wie: Voor thuiskoks die Thaise gerechten willen leren maken en voor liefhebbers van de Aziatische keuken die graag nieuwe recepten uitproberen.