De keuken van Turkije door Sally Mustoe is een prachtig geïllustreerd kookboek dat de authentieke smaken en tradities van de Turkse eetcultuur verkent. Met gedetailleerde recepten, culturele inzichten en stap-voor-stap instructies, is het ideaal voor zowel beginners als ervaren koks die hun culinaire horizon willen verbreden.