Dit kookboek van Verheij biedt een uitgebreide collectie recepten voor vis en zeevruchten, met duidelijke instructies en tips voor duurzame keuzes. Perfect voor zowel beginners als ervaren koks, het inspireert tot het bereiden van smaakvolle, gezonde maaltijden voor elke gelegenheid.

Ontdek de fijnste vis- en zeevruchtenrecepten van Europa's topchefs. Dit prachtig geïllustreerde kookboek biedt meer dan 150 gerechten, van eenvoudige tapas tot feestelijke maaltijden, met aandacht voor duurzaamheid en seizoensgebonden ingrediënten. Perfect voor zowel beginners als gevorderde koks.