Dit boek is een praktische gids voor het perfect combineren van wijnen met gerechten, geschikt voor alle niveaus. Het behandelt basisprincipes, specifieke pairing-adviezen voor verschillende wijnsoorten en voedseltypes, en biedt tips voor serveertechnieken. Ideaal voor het verbeteren van culinaire ervaringen en het organiseren van memorabele diners.
'Wijn' door Matt Skinner is een uitgebreide gids die lezers meeneemt op een reis door de wereld van wijn. Perfect voor zowel beginners als experts, dit boek combineert diepgaande kennis met prachtige illustraties. ISBN: 9789021542591.