SUIKER EN MACHT van Sidney W. Mintz is een invloedrijke antropologische studie die de historische en sociale impact van suiker op mondiale machtsverhoudingen onderzoekt, van koloniale productie tot moderne consumptie, en essentieel leesvoer biedt voor wie geïnteresseerd is in voedselgeschiedenis en economie.

'De Suikersmoes' van Mieke van Hooft is een informatief en praktisch boek over suiker en zoetstoffen. Het combineert wetenschap met praktische tips, recepten en ervaringsverhalen om lezers te helpen bewuster om te gaan met suiker. Een must-read voor een gezondere levensstijl.