Ontdek de kunst van verse pasta met dit complete kookboek van Elke Doelman. Met ruim 70 recepten, van eenvoudige tagliatelle tot gevulde ravioli, leer je stap voor stap zelf pastadeeg maken, rollen en vullen. Inclusief heerlijke sauzen en vullingen, prachtig geïllustreerd. Perfect voor zowel beginners als gevorderde pastaliefhebbers.