Friese pot

Dit boek biedt een selectie van traditionele Friese gerechten en lekkernijen. Friesland is bekend vanwege zijn meren, de Elfstedentocht en de Friese taal, maar ook de typisch Friese keuken heeft veel te bieden.

In dit boek staan recepten voor onder meer snorrepotsje, Dockumer kofie, drabbelkoeken en suikerbrood. Zo maak je kennis met gerechten die van oudsher in Friesland worden bereid.

Met 94 pagina's is het een overzichtelijk kookboek voor wie de Friese eetcultuur wil ontdekken of oude familierecepten nieuw leven wil inblazen.

Voor wie: Voor liefhebbers van de Friese keuken en streekgerechten, en voor wie traditionele recepten uit Friesland wil leren kennen.