Het 'Nieuw Utrechts Molenboek' van Besten is een uitgebreide gids over de historische molens in Utrecht, met gedetailleerde beschrijvingen, foto's en verhalen over hun architectuur en sociale impact. Dit boek, essentieel voor erfgoedliefhebbers, biedt een diepgaand inzicht in de rijke molengeschiedenis van de regio.