Liefhebbers van gezonde voeding en een bewuste levensstijl kunnen hun hart ophalen met "Rauw eten in de Lage Landen". Van inspirerende gerechten boordevol verse ingrediënten tot praktische tips over lokale producten en seizoenen: dit boek biedt alles om gezonder en duurzamer te eten. Met heldere uitleg, smakelijke foto’s en een toegankelijke schrijfstijl is het de ideale gids voor beginnende en ervaren raw foodies. Ontdek hoe puur en voedzaam rauw eten kan zijn in onze eigen culinaire cultuur!

'The Raw Food Primer' by Chef Suzanne Alex Ferrara is an essential guide for anyone interested in the raw food lifestyle, offering practical advice, nutritional insights, and a variety of recipes to get started.