Ton Verstegens 'Rogge en wilde rijst' biedt een boeiend inzicht in de Nederlandse landbouwgeschiedenis, met een focus op graanteelt en de introductie van wilde rijst. Dit boek combineert historisch onderzoek met persoonlijke verhalen om de evolutie van landbouwmethoden en hun impact op duurzaamheid te verkennen. Een essentieel werk voor wie geïnteresseerd is in voedselvoorziening en milieubehoud.