'Kaas' is een meeslepende roman over een kaasverkoper's reis naar perfectie in het hart van Nederland. Een verhaal van passie, traditie en doorzettingsvermogen.

Ontdek het verhaal achter In-N-Out Burger, een van Amerika's meest geliefde fastfoodketens, in dit meeslepende boek door Stacy Perman. Van bescheiden begin tot culinaire cultklassieker, dit boek onthult de geheimen van hun succes.